旅遊行事曆-台北市人氣指數：416

十大經典好米選拔活動開始囉！

台灣農業亮起來　十大經典好米選拔活動開跑囉！

刊登日：	2007-07-24 00:00:00
發佈單位：	行政院農業委員會

內容

　行政院農業委員會為持續激勵各優良稻米產地農友提高稻米品質，增加各優良產地知名度，並建立兼具優良稻米品質、產地知名度之好米品牌，96年度全國稻米品質競賽，將自全國43個主要稻米生產鄉鎮地區代表中，選拔出「十大經典好米」，以增進國人瞭解更多優良稻米產地，並獎勵更多優秀稻農。
　農委會指出，今年全國共有43個鄉鎮地區農會於一期稻作期間辦理地區比賽，選拔出鄉鎮地區代表。43個鄉鎮涵蓋自桃園縣至屏東縣以及東部宜蘭、花蓮、臺東等14個縣。由於各地農友積極參與，在地區選拔過程中可說競爭激烈，尤其各地農友為取得代表鄉鎮參加全國選拔之榮耀，無不選擇最適當地生育的稻米品種，配合當地最佳的水質、土壤及合理化施肥作業，用心呵護栽培，以最佳品質來爭取地區代表權。
　農委會進一步說明，十大經典好米之鄉鎮初賽及全國決選，全程秉持公開與公平之原則辦理。鄉鎮初賽時，評鑑項目包括田間檢查及品質評鑑兩階段；其中田間檢查項目，由專家實地評鑑稻田管理情形，同時並檢查生產履歷紀錄資料，確定農友是否有落實田間管理；而品質評鑑部份則包含外觀性狀、規格與食味等項，並需通過農藥殘留檢測。其目的就是為評選出好吃又兼具完整外觀且足以代表鄉鎮進入全國決選之代表，因此各地區所選拔出的代表均是一時之選，也是各地品質最優良的產品。
　本次「十大經典好米」全國決選，預定將於9月初進行，經選拔出「十大經典好米」農民，每名將可各獲得獎金10萬元，以及獎牌一面，其輔導農會亦將獲得獎狀一紙；另外，將擇優選出「優質米」十位，農民將可各獲得獎金2萬元。農委會表示，希望各界能多多購買優質食米產品，以鼓勵國產稻米產業並支持頂級臺灣米，為我國稻米產業注入更新的蓬勃活力。

回上一頁