本週主題

石圍墻客家美食

　石圍墻餐聽就設在石圍墻酒庄的二樓，有如空中三合院般，酒庄旁是茂密的樹木與竹林，餐廳天花板及牆壁大量使用在地的竹子建材，簡單而有創意的建築，牆上佈置了許多文人雅士的詩畫，詩情畫意及濃厚的人文氣息，在竹棚下、樹影中用餐、喝茶、品酒會讓人有置身仙境的感覺。　石圍墻的主人是山城東勢地方傳統的客家人，這裡...【詳全文】

美食情報-田媽媽

台南鴨莊休閒農場(正甡教育體驗農牧場) 　台南鴨莊三代養鴨，92年轉型為休閒農場，同年加入田媽媽，經營主軸改為輕鬆有趣的戶外生態教學、鴨蛋加工...【詳全文】	蘆竹鄉農會田媽媽烘培坊　蘆竹鄉農會田媽媽烘培坊有一群手藝高超的媽媽，從鹹的肉粽、肉圓到甜的蛋糕、蛋黃酥，每一樣都做的美味無...【詳全文】
耄饕客棧　耄饕客棧藏身巷底，從外頭看像茶藝或咖啡館，沒想到走進去能吃到充滿創意的田園佳餚。　曾惠雀喜歡在一...【詳全文】	仁上風味坊　仁上風味坊位於國姓鄉大石村半山腰，海拔700公尺的農場可以遠眺群山，觀看雲海，入夜後還能欣賞埔里盆地�...【詳全文】
好所在料理坊　好所在料理坊由冬山鄉農會家政班婦女共同經營，以在地栽培的冬山米、茶葉、柚子製作出健康養生的五榖粽、...【詳全文】	來食茶打嘴鼓　開在三灣村老街上的來食茶打嘴鼓，是一個充滿客家味道的茶棧，木條板凳、竹編屋頂、竹製燈籠，屋內屋外打...【詳全文】
田媽媽美食坊　體驗刺激的烽炮是到鹽水最難忘的旅遊經驗，意麵則是這裡最令人回味的小吃。意麵與一般麵條最大的不同，在...【詳全文】	大甲田媽媽—紫芋加工　「芋頭」是台中縣大甲鎮除了稻米以外的主要農產品，不同於一般的芋頭，大甲的芋頭除了香、鬆之外還特別的...【詳全文】
龍門口活魚餐廳　龍門口活魚餐廳在南庄開了20年，過去以賣活魚和客家料理為主；加入田媽媽計畫後，老闆娘林宴如改以在地種...【詳全文】	新埔農會特有餐飲美食坊　由舊稻穀倉庫改建的餐飲美食坊，任何一扇窗戶望出去都是綠油油的稻田。餐廳由田媽媽負責經營及料理，並聘...【詳全文】